Diaita

Diaita - Padaria funcional sem glúten e sem lactose!

Que tal começar a semana com pães deliciosos?

A padaria tem feito grande sucesso entre aqueles que possuem alguma intolerância alimentar ou apenas buscam opções mais saudáveis de alimentação.

Com diversas receitas de pães, o brasileirinho conquista qualquer um. Lembra o pão de queijo mas tem charme próprio.

Pães diversos

A casa oferece café da manhã completo, perfeito para iniciar um sábado ou domingo da maneira mais saudável possível. 

E ainda, refeições vegetarianas servidas no local ou para viagem. 

Farofa de quinoa com amêndoas

Bolo de chocolate

Food Hall - Shopping Cidade Jardim - São Paulo

Parfait

Hum!! Pra terminar a noite...

Um parfait de framboesas!

Parfait

Ingredientes

Iogurte vegetal

Framboesas

Aveia sem glúten

Modo de preparo

Alterne os ingredientes em camadas e bom apetite! 

Crepe com Blueberries

Uma receitinha sem glúten e sem lactose para animar a semana...

Crepe

Ingredientes
1 colher de óleo de coco
1 colher de leite de amêndoas
1 dose de proteína vegetal sabor baunilha

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes.
Em uma frigideira despeje a massa e aguarde começar a soltar.
Vire o crepe, aguarde mais uns segundos e retire.
Recheie com iogurte e decore com geléia e blueberries.

Bom apetite!

Pitaya

Conhecida também como fruta dragão, devido a casca de escamas.

É adocicada e tem polpa macia.

Pitaya

Possui ação termogênica e poucas calorias (50 calorias em cada 100 g).

É ótima fonte de fibras, minerais, vitamina C e tiramina, que auxilia o organismo a usar estoques de glicose e gordura.  E ainda, ajuda a inibir aquela vontade por doces!

Fica uma delícia em sucos ou saladas. Experimente!
Que tal começar a semana com um suco delicioso?

Receita de suco anti oxidante

Ingredientes

1 pitaya

1 colher de chá de goji berry

200 ml de água de coco

Algumas folhinhas de hortelã

Gelo à gosto

Bata tudo no liquidificador e aproveite!

Maní

Comandado por, Helena Rizzo e Daniel Redondo, casal de chefs renomados internacionalmente.

O Maní oferece pratos espetaculares, aromáticos e cheios de texturas. Uma experiência única!

Maní

O serviço é feito por jovens atenciosos que explicam com precisão as invenções de Helena e Redondo.

A casa ainda oferece um espaço de eventos super chamoso ao lado, o Manioca. Que acolhe um simples almoço corporativo ou até mesmo um casamento intimista. Tudo com um menu impecável e serviço de alta qualidade.

Rua Joaquim Antunes, 210 - Jd. Paulistano, São Paulo

Água

Que todos precisamos tomar muita água é sabido por nós.

Mas quando bater aquela falta de vontade adicione alguns pedacinhos de frutas, pepino e folhinhas de hortelã à sua água.

Fica uma delícia!

VOSS

Boa hidratação!

Lilóri

Dica pro fim de semana é a padaria Lilóri, especializada em produtos sem glúten e sem lactose, com fornadas diárias de pães fresquinhos.

Mineirinho

Parada obrigatória para aqueles que possuem alguma restrição alimentar, oferece diversos produtos. Agrada também quem procura uma alimentação mais saudável. 

Aproveite para tomar um delicioso café da manhã, almoçar ou fazer um lanche. As opções são muitas...

Sanduíche de cogumelos

Brownie

Iogurte de coco

A casa aceita encomendas de salgados e doces para festas e comemorações. Os bolos são divinos e os docinhos impecáveis. Tudo artesanal, feito com muito cuidado e carinho.

Endereço: Rua Peixoto Gomide,1.486 - Jardim Paulista - São Paulo - SP

Suco Rosa

Em homenagem ao fim do mês, Outubro Rosa, o suco agora é ROSA!

Aproveite e comece a semana com todos os benefícios que ele oferece.

O suco melhora o desempenho físico e a recuperação dos músculos, ajuda a proteger o cérebro e a diminuir a pressão arterial!

Pink Detox

Ingredientes

200ml de suco de uva integral orgânico

1 beterraba pequena

1 colher de chá de goji berry

1 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras, etc)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Adicione gelo a gosto e bom apetite!

Barra Grande do Piauí

Em BC Trips você encontra dicas de lugares incríveis!

Localizada à 400 km de Teresina, é destino certo para quem procura tranquilidade, mar azul e muito sol. Nesse vilarejo de pescadores existem locais surpreendentes, ainda preservados devido ao difícil acesso.

Diversos passeios ecológicos estão disponíveis, sendo o mais procurado a Trilha do Cavalo-Marinho. Planejada e guiada pelos moradores da comunidade local, que conciliam turismo, sustentabilidade e educação ambiental.

Amantes dos esportes radicais também encontram no vilarejo, seu paraíso. Barra Grande está na Rota dos Ventos, e atrai muitos praticantes de kite surf e outras modalidades de esportes de aventura.

A gastronomia local é outro atrativo. A maioria dos restaurantes encontram-se na charmosa praça da aldeia, e servem pratos regionais. 

Boa dica de hospedagem é a Pousada Chic.

O cuidado com os hóspedes fica a cargo do simpático casal de franceses que adotou esse cantinho paradisíaco como lar.

Hotel Boutique perfeito para descansar com privacidade e curtir alguns dias de muita paz em uma piscina infinita de onde é possível ver um pôr do sol maravilhoso.

Suco Verde

Em BC Recipes você encontra receitas e dicas para uma vida mais saudável!

Bom dia!!! Nada como começar a semana com um Suco Verde Detox.

Que elimina impurezas e toxinas do nosso organismo.

E auxilia no combate ao inchaço!

Green Detox

Ingredientes

1 folha de couve manteiga
1 pepino japonês
1/2 limão siciliano
1 rodela de gengibre

Modo de preparo
Passe todos os ingredientes pelo juicer ou liquidificador
Peneire no caso de liquidificar
Adicione gelo a gosto e aproveite!

Le Manjue Organique

Em BC Tips - Restaurantes indicamos lugares aprovadíssimos pelo Body Couture Team. Aproveite e bom apetite!!!

A dica de hoje é o Le Manjue Organique.

Famoso por seu menu orgânico, o Le Manjue oferece diversos pratos vegetarianos, opções para intolerantes à lactose e celíacos.

Sem falar nas sobremesas, todas deliciosas!

Vale a visita quando estiver na cidade.

Não esqueça de pedir um bom vinho para acompanhar!

Penne sem glúten com azeite de capim santo, chia e gojiberry

Endereço: Rua Domingos Fernandes, 608 - Vila Nova Conceição - São Paulo

Outubro Rosa

Já se tocou hoje?

Outubro Rosa ou Pink October é uma campanha de conscientização que tem como propósito alertar mulheres sobre a importância da prevenção e diagnóstico precoce do câncer de mama.

Movimento que teve início na década de 90 durante a Corrida pela cura em Nova Iorque, EUA, ainda é realizada todos os anos na cidade. E desde então promovida em diversos países, incluindo o Brasil.

Para saber mais acesse o site do Instituto Se Toque, instituto que para facilitar o diagnóstico precoce estabeleceu parcerias com hospitais públicos. E tem uma campanha incrível que invadiu as mídias sociais com #historiasdesuperacao, onde diversas mulheres compartilham suas histórias na batalha contra o câncer.

Nós da Body Couture apoiamos #setoque #outubrorosa #historiasdesuperacao

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