sábado, 6 de junho de 2015

Muffin protéico de Banana com Canela


Para não escapar da dieta no feriado!
Muffin delícia de banana com canela pra animar qualquer friozinho.

Banana com Canela


Receita  
2 bananas nanicas
2 colheres de sopa de aveia sem glúten
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
1 colher de óleo de coco
1 dose de proteína vegetal
1 pitada de fermento em pó
Canela a gosto
1 colher de café de essência de baunilha
2 colheres de sopa de água


Modo de preparo
Bata 1 1/2 bananas, a aveia, a linhaça, o óleo, a proteína, a essência e a água no liquidicador. Acrescente o fermento e emulsione na massa.
Distribua o restante da banana picada em forminhas e cubra com a massa.
Asse por 20 minutos em forno a 200 graus. E bom apetite!